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2019-07-04優質小麥產量大增可彌補部分優麥進口不足

  我國進口小麥以優質糧源為主,去年7月份加征關稅以來,我國進口美國小麥基本停滯,今年我國優質專用小麥產量大幅增長,預計同比增加100萬~200萬噸,可彌補中美經貿摩擦以來我國進口小麥的不足。

  今年我國優質專用小麥產量有較大增幅,據調研,受降雨影響,江蘇東部“鄭麥9023”品種以及山東“濟南17”品種優麥品質略顯偏差,但河北、山東的“師欒02-1”品種、河南“新麥26”品種以及河南南部“西農979”品種優麥產量大幅增加,品質明顯提高,部分面團穩定時間達到30分鐘以上。

  冬小麥獲豐收質量提升趨勢確立

  6月底,全國冬小麥收割全面完成,由于小麥生長期氣候適宜,麥收期間天氣晴朗,2019年小麥產量增、質量好的趨勢已基本確定。國家糧油信息中心調研及會商數據顯示,今年冬小麥總產量同比增加2000萬~2500萬噸,與2017年小麥產量基本持平。其中,河南、河北兩省小麥產量同比增幅均在40%左右,山東同比增加約15%。

  雖然小麥播種面積同比下降約3%,但因單產明顯提高,小麥總產大幅增加。據調研,河南小麥單產1200斤/畝以上非常普遍,部分地區達到1500斤/畝,遠超去年800~1000斤/畝的單產。

  小麥質量也有較大提升,去年受收獲季連陰雨影響,河南、湖北等多省出現較多芽麥和超標小麥,今年全國小麥質量是近5年最好的,除湖北荊州等極少數地區出現芽麥之外,主產省二等及以上小麥占據主流,容重普遍在770g/L以上,部分地區甚至達到840g/L,嘔吐毒素普遍處于500μg/kg以下。

  替代初見端倪小麥飼用數量有限

  小麥蛋白含量較玉米高3~5個百分點,正常情況下,當二者價差在150元/噸以內時,小麥可以大量替代玉米生產乳豬飼料;當價差在100元/噸以內時,可以大量替代玉米生產普通豬料。據監測,7月1日,山東德州地區小麥、玉米飼料企業進廠價差為240元/噸,河南周口地區為190元/噸,河北石家莊地區為300元/噸。

  據調研,由于華北部分地區小麥、玉米價差已經接近替代底線,山東部分飼料企業開始嘗試使用小麥替代玉米,但因小麥、玉米價差仍未達到合適區間,小麥流向飼用消費的數量較為有限。今年麥收期間多晴朗天氣,主產區芽麥現象較少,數量遠低于去年,因此,今年流向飼用領域的超標小麥將會少于去年。總體來看,2019/2020年度我國小麥飼用消費量或將低于去年。

  隨著我國居民生活水平提高,主食需求減少,小麥消費量呈穩中下降趨勢,但在人口處于穩定增長期的綜合作用下,我國小麥食用總量基本處于穩定狀態。總體來看,2019/2020年度我國小麥總需求穩中略減,消費的減少將會增大小麥供給壓力。

  區域價差降低跨省調運不如去年

  由于質量普遍提升,小麥區域價差明顯低于去年。7月1日,山東三等普通小麥進廠價2260~2280元/噸,河南為2250~2280元/噸,河北為2280~2290元/噸,江蘇為2260~2290元/噸,跨省小麥價差為0~30元/噸,而去年同期河北、河南小麥價差達到50~100元/噸。因區域價差較小,今年小麥貿易利潤微薄,跨省調運現象明顯少于去年,除江蘇地區部分小麥北運河北之外,總體來看,普通小麥以本省消化為主。

  去年小麥質量較差,前期儲存高質量小麥的貿易商獲利頗豐。受去年貿易行情刺激,今年小型貿易商(收購量在0.5萬~1萬噸/天)數量明顯增加,小麥上市初期,出現短暫的市場搶糧現象,但因大型企業不看好后期行情,多以隨用隨采為主,市場購銷清淡,小型貿易商手中存糧逐漸增多,且多不能變現盈利,以致小型貿易商存糧積壓、收購積極性明顯降低,小麥基層市場購銷不活躍。

  優麥產量增長進口美麥大幅縮減

  中美經貿摩擦仍存在較大不確定性,但這對于我國小麥市場的影響較小。我國進口小麥以優質糧源為主,用于烘焙等配麥。去年7月份加征關稅以來,我國進口美國小麥基本停滯,進口美麥減少份額多轉向加拿大等國。

  2019年1月至5月,我國累計進口135萬噸小麥,同比減少12.4%。其中,美麥進口4.2萬噸,同比減少85.9%;加麥進口96萬噸,同比增加59.8%。

  受中加經貿關系變化影響,三季度進口加麥數量將會逐步減少,2019年我國小麥進口數量同比可能下降50萬~100萬噸。

  我國優質小麥年產量大致在350萬~450萬噸之間,且隨著價格波動,年度消費彈性較大。預計今年我國優質小麥產量達到550萬~600萬噸,同比增加100萬~200萬噸,可彌補中美經貿摩擦以來我國進口小麥的不足。由于優質小麥產量增長,隨著新麥上市量的增加,預計優麥價格走勢偏弱,將會出現下跌趨勢。

  麥價將現洼地托市范圍有望擴大

  隨著新麥逐步上市,我國小麥價格呈現“高開低走”態勢,主要因素:一是小麥豐收局勢已定,市場供給相對充裕;二是面粉需求處于淡季,非洲豬瘟抑制麩皮消費,小麥加工利潤微薄,開工率維持低位;三是市場傳言明年將繼續下調小麥最低收購價,甚至可能取消小麥托市收購,不確定性政策因素利空市場。

  目前小麥市場收購主體為國儲輪入、托市收購和企業采購。其中,國儲輪入大部分已完成輪換計劃,7月份將會逐步退出市場;大型企業收購較為謹慎,以隨用隨采為主;安徽、江蘇兩省啟動托市收購后,基層貿易商前來集中送糧,以致部分地區需排隊3~5天才能售糧,銷售成本增加,貿易利潤未得到實質性增加。

  隨著存糧增多,基層貿易利潤難以變現的形勢將更加凸顯,這將打擊市場購銷積極性,致使小麥價格繼續下跌,直至河南等省啟動托市收購預案,預計7月份小麥價格將會出現階段性洼地。

  隨著各省托市預案相繼啟動,國內小麥價格將逐步筑底。此外,今年托市小麥收購量將會回歸常年,大概率在1500萬噸以上。建議貿易商放緩小麥收購進度,及時變現存糧利潤;加工企業維持正常生產,適當推后集中建庫時間。

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